さんまご飯 – SUMMER 2009

森下・山登(やまと)。まだ7月なのにもう「さんまご飯」が始まっていた。

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味ご飯と一緒に炊き込んで、アタマとシッポと骨を取り、身をほぐしてご飯と混ぜる。

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今年も毎度のことながら絶品。さんまはこの時期でもちゃんと脂がのってる。
ご飯のおコゲがまた美味い。

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↑これは「たこ焼き」。その左は「くじらのたれ」
頼んだ時に「タレ?塩?」と聞かれるので変わった食べ方もあるんだなあ・・と思ったけど、届いたときには「あー、たこ焼きかw」と皆で大笑い。てっきり「たこ焼き」かと思ったので・・・いえ、何も間違ってないです(笑)。

その他、料理もお酒もここは絶品です。
#予約してから行ったほうが良いです。

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